33 "Kochrezepte" sollen das Bewusstsein für gutes Planen und gutes Bauen und die Wahrnehmung von Baukultur im Alltag stärken.
Die vorgestellten Formate sind aus dem ehrenamtlichen Engagement von Baukulturinitiativen in Dörfern, Klein- und Mittelstädten hervorgegangen, die im Forschungsprojekt "Baukultur konkret" untersucht wurden. Die Rezepte thematisieren öffentliche Aktionen, Exkursionen, Ausstellungen, Workshops und Beratungsangebote. Die Ideen aus der Praxis sind als übertragbare Ideen zum "Nachkochen" für alle gedacht, die sich vor Ort engagieren möchten.
"Das gesellschaftliche Engagement für qualitätvolle Architektur und Freiräume boomt", sagt der Leiter des BBSR, Markus Eltges. "Immer mehr Initiativen, Vereine und Privatpersonen setzen sich für das Thema Baukultur ein. Es kommt dabei auf neue Wege in der Kommunikation an, damit die Menschen in den Städten und Gemeinden darüber sprechen – und das Thema auch in den Kommunalparlamenten und -verwaltungen weiter an Bedeutung gewinnt. Attraktive Orte stiften Heimat – gerade auch in ländlichen Räumen."
Die Rezepte des Kochbuchs enthalten Angaben zum Küchenpersonal (Beteiligte), zu den Zutaten (Materialien, Räume, Werkzeuge), zur Vorbereitung (Zeitplanung) und zur Zubereitung (Vorgehen). Zudem werden die Anlässe vorgestellt, für die sich das Vermittlungsformat eignet und die Ziele beschrieben, die sich damit erreichen lassen. Eine dreistufige Bewertung in den Kategorien "Aufwand", "Kosten" und "Akteure" hilft Interessierten, den personellen, finanziellen und zeitlichen Aufwand einzuschätzen.
Das Buch ist im Projekt "Baukultur konkret" entstanden, das zum Forschungsprogramm Experimenteller Wohnungs- und Städtebau (ExWoSt) gehört. Das BBSR setzt das Programm für das Bundesministerium des Innern, für Bau und Heimat (BMI) um. Das Forschungsprojekt untersuchte die Arbeit von Baukulturinitiativen in ländlichen Räumen. Am Projekt beteiligt waren LandLuft – Verein für Baukultur in ländlichen Räumen (Moosburg/Wörthersee), das Büro für urbane Projekte (Leipzig) und die Alanus Hochschule (Bonn/Alfter).
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